《陕西省食品小作坊小餐饮及摊贩管理条例》第九条 食品小作坊、小餐饮实行许可制度管理，食品摊贩实行登记备案制度管理。实施许可、发放登记卡不得收取任何费用。 任何单位和个人不得伪造、变造、冒用、出租、出借或者以其他形式转让许可证或者登记卡。 申请条件 从事小餐饮经营活动应当符合下列条件，依法办理工商注册登记，并取得小餐饮经营许可证： 

（一）有固定、合法的经营场所，经营场所远离污染源，并设置在粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源的影响范围之外； 　　

（二）加工经营场所内应当保持清洁，不得圈养、宰杀活的禽畜类动物； 　　

（三）厨房各功能区布局合理，粗加工、烹饪、餐用具清洗消毒、食品原辅料贮存区域等场所分区明确，防止食品存放、操作产生交叉污染； 

（四）操作间与就餐场所、卫生间有效隔离； 

（五）配备有效的冷藏、洗涤、消毒、排烟净化、防蝇、防尘、防鼠设施，以及处理废水、存放垃圾（废弃物）的容器或者设施； 

（六）无专用餐饮具清洗消毒设施的，应当使用符合规定的一次性餐饮具或者采用集中式消毒餐饮具。

 从事小餐饮经营的应当向所在地县（市、区）食品要监督管理部门提出申请，并提供以下材料： 

（一）申请书； 

（二）营业执照复印件，并提供原件进行对照；

 （三）经营者身份证复印件； 

（四）从业人员健康证明； 

（五）餐饮服务场所平面图及其所有权使用证明和设备布局、卫生设施等示意图； 

（六）保证食品安全的规章制度。

      西安小餐饮经营许可证办理热线：18629247008